基肥的施用可与深翻扩穴相结合，也可单独施用。施用方法主要有辐射沟法和环状沟法。辐射沟法是在距树干50厘米处向外开挖，辐射沟要里窄外宽、里浅外深，靠近树干一端的宽度及深度为30厘米左右，远离树干一端为40～50厘米左右，沟长在树冠投影外约20厘米处，沟的数量为4～6条。环状沟是在树冠的投影处开挖长度约50厘米，深40～50厘米的环沟。施肥沟要每年变换位置交替进行。基肥还可结合秋刨园撒施。基肥必须连年施用。生产实践经验表明，有机肥对提高樱桃产量、改善樱桃品质有明显的作用。
追肥分土壤追肥和根外追肥两种，土壤追肥是主要的追肥方式。土壤追肥主要有两次，分别为开花坐果期和采果后。土壤施肥方法可采用多条(6～10条)辐射沟或环状沟施肥法。施肥后随浇透水。
外追肥是一种应急和辅助土壤追肥的方法，具有见效快、节省肥料等优点。根外追肥也集中于前半期施用，因为这一时期消耗较多，根外追肥可及时补充消耗，对提高坐果、增加产量和改善品质有较好的作用。追肥可以与防治病虫害相结合，但要求两者之间无不良反应。喷洒时间一般在一天的下午和傍晚。喷洒部位以叶背面为主，便于叶片吸收。
甜樱桃的根系发达，呼吸旺盛，要求土壤通气性良好，具体做法是苗木定植时挖0.5×0.5米的坑，每年春秋季翻果园，即可增加透气性又能蓄水保墒。
甜樱桃果实生长时间短，需肥相对集中，幼树主要以氮肥为主，进入结果期后应以有机肥为主，控氮肥、增磷补钾，具体做法是：1、发芽前株施复合肥1.5～2千克。2、采果后，结果树营养亏损又是花芽分化盛期，这是一个养分供应关键时期，应以腐熟的人粪尿、豆饼、复合肥为好，人粪尿可株施50千克，豆饼株施5千克，或复合肥1～2千克，施肥方法可挖4条放射沟，施肥后浇足水；3、秋施基肥，一般在9月中旬至10月上旬为宜，2～4年生树一般株施有机肥20～30千克，5年生以上结果大树株施有机肥50～60千克；4、叶面追肥，萌芽前喷2%～4%尿素，花期喷0.3%的硼砂，果实着色期可喷0.3%的磷酸二氢钾。
