国家级烹饪大师评选南庄美食　50多道美食初选入围_新闻中心

国家级烹饪大师评选南庄美食　50多道美食初选入围

http://www.sina.com.cn 2006年01月24日10:29 南方都市报

本报讯(记者曾育军通讯员孔庆炜)前日，禅城区南庄镇“人气美食”、“特色美食”评选活动进入初选阶段，经多位烹饪名师组成的评审组初步评审，有50多道美食入围，这些美食和14个酒店一起被放到网上由南庄村民投票，最终将选出南庄“人气美食”、“特色美食”和“特色酒店”。　　前日，评审组一行先后品尝了14个酒店的60多道菜，最后决定50多道美食进入初选。评审组一成员罗操大赞南海渔村的大包子，说它形状、颜色很具传统包子特色，而且“口感好”，“吃了不觉得口渴”。“以前老佛山人吃鱼生都去南海沙头，但我这次发现南庄有些酒家的鱼生比沙头的还好吃。”中国烹饪名师、广东省烹饪学会常务理事黄炽华赞不绝口。

国家级烹饪大师评选南庄美食 50多道美食初选入围