苹果雪梨煲排骨 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月24日10:30 南方都市报 |
今天吃什么好? 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升。盐适量。将苹果、雪梨洗净后切薄片。将排骨洗净后切块备用。将南北杏、红枣泡水清洗。将排骨氽烫后捞起备用。将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。这道汤生津健脾、祛寒解郁,有滋补养颜 的功效。播报员:王越 |
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