豆制品“大鳄”落户龙城

　　本报讯（记者周永峰）常州豆制品一直备受吴越地区百姓青睐，目前随着一家日投豆30吨豆制品流水作业企业的投产，市民将实现餐桌上放心食用豆制品的夙愿。

　　商机在需求中产生，几次考察豆制品市场的“大鳄”前天正式落户常州。据了解，该企业一掷千万率先投资投产，日投豆量达30吨。据常州市津津乐食品有限公司销售部周挺焱经理介绍，公司设备全部实现流水作业，并设有全自动化无污染操作车间。

　　值得关注的是，该企业还在全国率先制定行业《散装食品包装标准》，“在生产过程中，操作人员按其标准严格执行，不得直接接触食品，以此确保市民吃上放心原味食品”，该公司乔副经理说，“原料上更是精益求精，公司还在东北培育大豆生产基地！”

　　一位专家认为，常州市津津乐食品标准化生产将有利于市民的营养均衡，该企业的投产有利于整个豆制品市场走向健康发展之路。

　　《江南时报》(2006年01月25日第二十九版)