门对门俩黑窝点昨日齐“关门”

　　市民注意：东沙河村俩黑窝点加工的“增肥”木耳主要销往二台子附近早市，羊肉流向铁西启明农贸市场外的露天市场

　　本报讯 记者郭冰晶报道 昨日，工商局立山分局沙河工商所的执法人员根据社区联络员的举报，在沙河镇东沙河村一举端掉了两个食品黑窝点，及时阻止了200余公斤“黑木耳”和近百余只“黑羊”溜上节日餐桌。

　　联络员举报：

　　“增肥”木耳1斤充两斤卖

　　无证加工点羊肉卖得欢

　　昨日上午，沙河镇东沙河村的12315社区联络员向工商人员举报，村中隐藏着一个“黑木耳”加工窝点。立山工商分局及沙河工商所的办案人员迅即赶往东沙河村。按照联络员提供的地点，执法人员敲开了一处民房。院内的地上晾晒着不少黑木耳，这些还未晾干的木耳摸上去有些黏稠，而且体积明显大于正常的木耳。据院内的一对河南籍夫妻交代，不久之前他们租用此处，以每500克22．5元的价格从沈阳购进木耳，然后通过木耳增肥压称的“妙招”多赚钱。据了解，这家加工点属无照经营，他们销售的木耳要经过三个“美容”步骤：即先用水泡开，然后在淀粉酶溶液中翻炒，最后再将裹了“外衣”的木耳晒透晾干。经过此番处理，原先重量为500克的木耳立刻增肥至1000克重。

　　事有凑巧，就在“黑木耳”加工窝点被查封后一小时，沙河工商所又接到联络员线报，“黑木耳”窝点的对门竟也干着非法加工羊肉的勾当。昨日下午1时许，记者跟随工商人员再次来到了东沙河村。院门未锁，工商人员一行推门而入，一股呛人的腥膻味扑鼻而来。屋内有2男3女正在忙活，工商人员让其出示健康证、卫生许可照、营业执照等相关证件，但谁也拿不出来，其中一名中年男子理直气壮地说，“我们就是年前干两三天，还用办什么证！”记者看到，屋子里加工羊肉所需的大灶台、大水缸、大铁盆等器具一应俱全，绝不是为了“干两三天”而配备的。工商人士指出，从事熟食加工必须要取得卫生部门的相关许可，符合标准后工商部门才准许其经营。而眼前这个加工点，无论是从业人员的健康状况还是室内卫生均无从保证。

　　市民注意：

　　“增肥”木耳销往二台子附近早市

　　“黑羊肉”流向铁西启明农贸市场外的露天市场

　　加工“黑木耳”的那对夫妻告诉工商人员，他们将“增肥”木耳拿到二台子附近的早市，以低于普通木耳18元500克的市场价格出售，一般能卖到每500克15元，销量还不错。据工商人员介绍，黑心商贩们为了压称所添加的淀粉酶对人体健康是否有害还有待于相关部门的验证。

　　在工商人员查封羊肉非法加工点时，一位来此上货的女商贩告诉记者，这个加工点存在有一段时间了，前些时候，这里每日能加工五六十只羊，最近几天可能是要货的人比较多，每天加工的羊接近百余只。女商贩说，她在这里上完货后，回到家里再略微加工之后，拿到铁西启明农贸市场附近销售。“你有相关的手续吗？”“我就是在大棚子外面流动卖，不用什么手续。”女商贩如此说道。至于黑窝点加工的产品已经售出多少，两家业主均称才干没几天，拒不透露详情。

　　在此，工商人员提醒广大市民，春节即将来临，工商会加大对食品安全的监管力度，同时，市民也要加强食品安全意识，不要购买街头流动商贩出售的商品。

　　本报记者 李东 摄

　　链接：挑选木耳小常识

　　优质黑木耳：乌黑光润，背面呈灰色；用手摸时较为干燥，分量也轻；闻上去有一股天然的清香；在煮食前，吸水后膨胀性良好。劣质黑木耳：其朵片之间往往都黏在一起，用手摸会有潮湿感，且分量较重，闻上去有一股霉味。