近日展开专项检查:无良酒楼还在使用"八两秤"

　　新快报讯（记者杨莉实习生简玲珠通讯员田农左宜弘张增东）临近春节，广州市质监局近日联合烟草、酒类、盐业专卖等部门、组织上百名执法人员，分12个执法组，对37家酒楼进行了专项执法检查。记者获悉，执法部门共检查计量器具117件、电梯15台、50千克液化气瓶40个、商品条码330条、烟271条、酒2400瓶、食盐700袋。检查发现，绝大多数酒楼的计量器具都经过检定，使用电梯、液化气瓶、商品条码等也符合相应的规范，使用原料和出售商品总体情况明显好于往年，但仍有不少酒楼存在“八两称”欺客的情形。

　　1000克红蚧实为798克

　　质监部门在检查中发现，四家酒店存在计量违规行为。流花路某酒家标注500克的花蛤实际为450克，标注1000克的红蚧实际为798克；天河××××海鲜城涉嫌利用电子秤进行计量作弊；黄埔×海鲜酒家涉嫌伪造计量数据；天河南某海鲜城在用的三台称量海鲜的秤均未经检定、计量失准，经过检定的三台秤放在仓库专门应付检查。同时发现个别酒楼出售假烟、使用假盐。行动中分别查获假烟6条、假盐150包共75千克。

　　质监人员发现，当前少数酒楼海鲜池缺斤少两行为出现新特点，也就是秤是准的，秤量的过程也没有问题，但把计量结果写到单上的时候，就有了名堂:例如明明是1千克，笔落在单上就成了1.3千克。针对这种“秤准心不准”的违规行为，执法人员采取了“便装进店、把握时机、控制标的、亮证执法”的方式，核对计量结果与记单数量是否一致。

　　首次启用便携式管理信息查验设备

　　这次执法检查，广州市质监局首次启用了便携式管理信息查验设备。这种设备价值上万元，储存商品条码、QS、工业产品生产许可证、卫生许可证、食品等各类产品的国家标准等信息上百万条，可在瞬间对商品身份是否合法进行断定，冒用他人证照、条码的产品立刻现形，大大方便了执法检查的效率。

　　市质监局提醒消费者，在宾馆酒楼消费时，一是要注意秤上是否贴有绿色的检定合格证，合格证是否过期；二是要注意核对称量的重量与服务员记单的数是否一致；三是当发现有故意缺斤短两的行为时应及时举报，要对那些不法商家大胆地说“不”，大家共同努力营造公平的消费环境。广州市质量技术监督局举报热线：86197981。

　　（夏天／编制）