海鲜称重1公斤 落单净增6两

　　广州检查37家酒楼计量状况时发现问题不少

　　海鲜称重1公斤落单净增6两

　　质监部门:将在全市宾馆酒楼设置公平砝码

　　本报讯(记者/刘静通讯员/田农左宜弘张增东)明明是1kg的鱼，落在单上就成了1.3kg……宾馆酒楼计量等专项检查发现，绝大多数酒楼的计量器具都经过检定，使用电梯、液化气瓶、商品条码等也符合规范，使用原料和出售商品总体情况明显好于往年。但仍有不法者采用短斤缺两、假劣烟酒等欺诈顾客，而且出现了新“骗术”——在落单上做手脚。

　　日前，广州市质监局联合烟草、酒类、盐业专卖等部门，组织上百名执法人员，分12个执法组，对37家酒楼进行了专项执法检查。广州市质监局透露，为了强化对宾馆酒楼计量器具的监管，将在全市宾馆酒楼设置公平砝码。

　　骗招揭秘

　　“秤准心不准”落单有水分

　　检查中发现4家酒店存在计量违规行为:流花路某酒家标注500克的花甲实际为450克，标注1000克的红蚧实际为798克；天河某海鲜城涉嫌利用电子秤进行计量作弊。

　　检查还发现了一种新“骗术”:秤是准的，秤量的过程也没有问题，但把计量结果写到单上的时候，就有了名堂。例如:明明是1kg的海鲜，下笔落在单上就成了1.3kg。针对这种“秤准心不准”的违规行为，执法人员采取了“便装进店、把握时机、控制标的，亮证执法”的方式，核对计量结果与记单数量是否一致。

　　消费警示

　　对故意缺斤短两应及时举报

　　市质监局提醒消费者，在宾馆酒楼消费时，一是要注意秤上是否贴有绿色的检定合格证，合格证是否过期；二是要注意核对称量的重量与服务员记单的数是否一致。三是当发现有故意缺斤短两的行为时应及时举报，要对那些不法商家大胆地说“不”，大家共同努力营造公平的消费环境。广州市质量技术监督局举报热线:86197981。