牛奶中青霉素残留快速检测方法通过验收

　　华中农业大学的“牛奶中青霉素类残留微生物学快速检测方法及试剂盒研究”成果11日在武汉通过了农业部鉴定。这项“十五”国家科技攻关项目子课题填补了国内空白，整体技术水平达到国际先进，预期具有良好的社会效益和经济效益。

　　“牛奶中青霉素类残留微生物学快速检测方法及试剂盒”项目由国家兽药残留基准实验室和农业部食品安全评价重点实验室的袁宗辉教授等主持完成。该试剂盒的灵敏度、假

　　农业部鉴定委员会一致认为，该检测试剂盒操作简便实用，重现性好，不需要贵重的仪器设备，适用于奶牛场、乳品加工厂和残留监控机构等青霉素类药物残留的快速筛选检测。

　　(刘冰)