构建节粮型畜牧经济的途径

　　1、开发青绿饲料。广阔的田野，生长着丰富的饲草，如禾本科、豆科、菊科、莎草科等天然牧草，干物质中无氮浸出物的含量大多在40%～50%之间，粗蛋白含量在10%～20%之间；野菜类饲料种类繁多，树叶资源也更为丰富。这些，都值得加以开发利用。利用换茬闲田和随处可见的隙地，大量种植豆科牧草，大力提倡过腹还田，是一种效益明显的节粮途径。

　　2、加工利用秸秆。我国秸秆饲料资源十分丰富，年产作物秸秆可达7亿吨，但利用

　　3、使用全价日粮。我国每年大约有6500万吨粮食用作饲料喂养畜禽，其中约有85%被散养户单一直接用于饲喂畜禽。若改为使用全价配合日粮，饲料报酬要提高1/3左右，全国每年就要节省1800万吨饲料粮。

　　4、改善畜舍环境。对猪来说，在14℃～23℃之间，相对湿度为50%～80%时，育肥效果最好。噪声由75分贝增加至100分贝时，可使绵羊平均日增重显著下降，饲料利用率也降低，若厩舍处在噪声较高的地区，可通过大量植树降低外来噪声对畜禽的影响。

　　5、使用杂交品种。利用三品种轮回杂交可节省饲料8%～12%。在广大农村，尤其是山区，以饲养“杜长土”或“杜大土”等两“洋”一“土”的三元杂种猪为好，这种猪的瘦肉率为54%～58%，日增重500～700克，料肉比为3.0～3.2：1，适应性和抗病力也强，肉质比洋三元杂种更好。

　　6、发展食草家畜。牛羊等反刍兽和家兔可大量利用粗纤维，发展养兔业、养羊业，是改善畜牧经济结构、大量节约饲料粮的根本途径。

　　7、养殖食草家禽。火鸡能采食苜蓿、三叶草、苏丹草等多种青绿饲料，适于野外放牧饲养。肉鹅有粗大的嗉囔，可大量采食苜蓿、三叶草、猫尾草等陆生牧草及稗草、野生茭白等多种水草，放牧饲养只需很少精料。鸵鸟以食草为主，可以采食大量青绿多汁饲料。发展食草家禽，是一条很好的节粮路子。

　　8、加工利用鸡粪。鸡粪中含有大量的营养物质，经热喷、发酵、干燥、粉碎等处理，鸡粪可以用来喂猪、养牛羊，甚至可以用来养鸡。鸡粪的最大用量，奶牛可占日粮的25%～30%，肉牛为40%，后备母牛和生长羔羊为70%，种羊为50%；猪日粮中最多可以加入50%的处理鸡粪，一般添加量为20%；鸡日粮中也可添加10%的鸡粪。

　　9、立体生态养殖。立体生态养殖能够促进农业的生态化发展，实现挖潜降耗的目的，有利于保护好生态环境。如：“鸡——猪——蝇蛆——鸡、猪”模式，即是以鸡粪喂猪，猪粪养蝇蛆后肥田，蝇蛆制粉，用来喂鸡或猪。这种模式，既节省了饲料粮，又使鸡粪作了无害化处理，经济效益和环境效益均十分明显。

　　10、放归自然饲养。家禽过了人工给温期，就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里，让其自由采食野菜、草籽、昆虫。这种饲养方式，好处甚多：既节省大量粮食，又能有效清除大田害虫和杂草，三是能增强家禽机体的抵抗力，节约预防性用药的资金投入；四是生产出特别受人欢迎的绿色产品。

　　(王道坤)