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老南京记忆中的“年味”(寻找年味之旅 第二札)


http://www.sina.com.cn 2006年01月26日03:10 江南时报

  [一年一度的新春佳节即将到来,老百姓有句话叫:“不管有钱没钱,总要过个好年”。随着人们生活水平的提高,不同年龄层次的人是如何看待春节的?在自己的经历中有没有难忘的过年趣事?有趣的事情虽然经过几个不同的时代,现在听来仍叫人忍俊不禁。]

  江心洲村民周女士(89岁):我对过年印象最深的是大年三十我生了一个儿子,那年我才17岁。大年三十的中午我还在灶台边帮助公婆准备过年蒸的包子、馒头,说生就生,

给了我们全家一个惊喜。那时候哪有什么条件“坐月子”,正好就着过年割的肉、还有自家养的鸡下的鸡蛋补一补得了。不像现在人吃得好,天天都是过年。我们家现在已经是五世同堂了。每年过年都是儿子的生日,一大家人也热闹。儿子、女儿都很孝顺,我现在每天都开心。今天我还在帮着媳妇煎蛋饺,虽然我吃不动了,小辈们爱吃,我忙一忙很开心。

  南京瑞金北村3幢506室沈先生(66岁):现在好了,不用起早排队买年货了,想什么时候吃,想吃什么就到超市买得了。我对过年印象最深的一次是1978年。那时候,生活条件不好,供应也不正常,夏天吃完西瓜还要把瓜子洗干净晒干了,留着过年时自家用炒锅炒好了待客。大年初四,一帮同事来我们家拜年,吃完水饺后,老婆兴冲冲地从坛子里拿出生瓜子,准备炒了,谁知一打开竟然全被老鼠偷吃了。最可气的是老鼠嗑出来的瓜子壳居然比人吃得还要整齐、干净。结果,那天晚上一帮同事帮我在家抓老鼠,最后用老鼠夹子打到一只大老鼠,好像特别解气。这件事一直成为我们这帮老哥们的趣话,我也永远“欠”大家一锅瓜子。

  南京三条巷6号3楼王女士(52岁):我们那个年代的人是最苦的,长身体时赶上三年自然灾害,读书时碰上“读书无用论”,该工作了又要去农村当“老插子”。那时候一罐猪油就是最好的美味了。没有下饭的菜就用猪油和盐拌一拌,香气足能引来一帮“大馋猫”。那时候,家家条件都不好,我们过年连回家的钱都没有,更不用说购置年货了,只能在异地用“地瓜烧”给父母送去祝福。一帮知青无论男女都哭了,醉了。哭完了就去偷老乡家的鸡,半夜劈柴火给鸡煺毛、煨汤,吃饱喝足了倒头就睡。好像心中的不快全部随着胃液的消化消失了。第二天,农民家里少了两只鸡,一家人闹翻了天。听着农民的哭声,我们心里也不好受,可大家没有一个人有勇气承认。最后虽然此事不了了之,但愧疚感一直不能让我们释怀。现在农民条件好了,个把只鸡根本就是小菜一碟。但我们的罪恶感直到上次聚会时,由一位当老总的知青号召我们出钱为当地捐助一所小学才好点。所以,一个人一辈子千万不能干坏事。

  南京清河公寓03幢方先生(43岁):我小时候特别调皮,经常玩到天黑了都不着家。15岁那年,春节前,妈妈在家忙菜,妹妹又小,只能让我到菜场排队买带鱼和冻豆腐。我早上四点多钟就爬起来了,到了菜场又冷又饿,跺脚也不管用。天亮了还不见队伍有动静。我就把菜篮子和砖头分别放在那里“排队”,自己开溜到一边玩去了。等到我想起来的时候,菜场里的带鱼和冻豆腐老早就卖光了。放在队伍里的竹篮子也没有了,倒是那块“排队”的砖头还在。最后回家被爸爸很抽了一顿。妈妈一开始还帮着我拦住老爸的皮鞭,后来听说我把篮子弄丢了,竟然上阵开始了“男女混合双打”。从那以后我明白了,作为男子汉一定要有责任心。

  《江南时报》(2006年01月26日第二版)


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