盛世佳节 江南旧事

　　“上有天堂，下有苏杭”，虽然有些夸张，但江南的魅力也尽显无疑。江南，这两个字蕴含了太多的诗情画意，也勾连着几千年的历史传承。在如今的盛世佳节，古典和时尚、传统和现代紧密交融在一起。在江浙人的心里，江南春节笼在抹不去的怀旧情结中。”

　　苏州的怀旧情结

　　苏州人的春节或可作为江南水乡的代表，潮湿且甜润。对于苏州城的年味，感受最多的还是怀旧两字。确实，整个苏州城都在怀旧，市区的公交站台大多“粉饰”成雕梁画栋的游廊造型，沿街的马头墙也多了起来，河道里飘着评弹声与画舫，雨巷的尽头是打着油纸伞的丁香，寒山寺的除夕钟声，依旧是张继当年听到的一百单八声……

　　经历了2500年沧桑的苏州，有着很浓的年味儿。江南古镇的烟雨让多少游子流连，小桥流水和吴越女子的温柔又让多少乡人迷醉？春节中的桃花坞大街，一扇扇门上张贴着一幅幅木版年画；而在糕团店里，出售“团圆”与“步步高”。在精细雅洁的艺术氛围中，听听评弹、苏剧、丝竹、吴歌和昆曲，随处看看刺绣、玉雕、灯彩、木刻、香扇、盆景……一切都是那么细腻精致！即使是糯团糖果、鸡鸭鱼虾，苏州人也以“重时令，尚新鲜，注精巧，尊传统”而做得那么考究而可口。

　　在苏州过年，戏一定是要听的。人气最旺的，还是露天的倒梯形古戏台，庙会期间定时呈上江南丝竹、昆曲、古筝、编钟及宫廷舞蹈演出。台上还在咿咿呀呀不停地唱，台下“笃笃笃、卖糖粥”的吴侬软语吆喝声已经裹挟着香味而来，苏州人骨子里最喜欢这个。

　　山塘河里的画舫，过年的时候也一定要凑凑热闹。画舫在苏州内城的河道游弋，以往一向是外地游客的特权，但春节时本地人也时兴“轧闹猛”（苏州话“凑热闹”）。环护城河、平江、山塘、寒山寺是苏州画舫的集中地：画舫内有古琴演奏，船头挂有红灯笼与中国结，两岸有八字码头与乌瓦白墙，不时钻过饰满青苔的古石桥，真能生出“摇到外婆桥”的不尽惬意来。

　　山塘庙会是苏州怀旧的极致。“杭州有西湖，苏州有山塘。”七里山塘是苏州的著名古街，从阊门直抵虎丘前山门，相传唐伯虎点秋香便在此处。经过大规模的古建整修与复建后，如今的山塘街基本再现了明清风貌，沿街会馆、古戏台、古桥、昆曲馆、酒旗食肆均“形神兼备”。大年初五赶会的是拜财神爷的仪仗队，财神爷抬到哪里，赶会的人流就跟到哪里。

　　没有赶会的时候，沿街而立的传统手工艺品“摊头”（苏州话“摊子”）上，会有老艺人现场献艺，桃花坞木版年画、苏派剪纸、橄榄核雕、草编、刺绣香囊、珍珠饰品等等一应俱全，妙不可言。此外，眉毛酥、老婆饼、糖山芋、糖芋艿、糖年糕等苏州风味小吃也应有尽有，许多人手里还都不忘“擒”着一枚梅花糕、或一碗酒酿圆子。

　　山青水秀又古迹斑驳的苏州，波光粼粼的太湖水系与葱葱茏茏的起伏山峦构成了得天独厚的自然风光，而更诱人的是：不仅在古城之内，而且在周边山水之间，步步留下了历代名人的屐痕，闪亮着古老文化的异彩。星罗棋布的文化遗址，以至一木一石都可以为你讲述精彩的故事。古人以回归自然的大智慧，于红尘中构筑起理想的生活环境，在那亭榭楼阁、荷塘山石、古树奇花、楹联匾额之中蕴藏了丰富的人文信息。而园林之外，那幽长古巷、弯弯小桥、静静流水，一切与园林融为一体的景色，值得人们流连忘返，细细品味。

　　苏州人的春节是惬意的，他们可以在古街古镇古桥古宅古塔古庙发思古之幽情；可以在湖波小岛、深山丛林中享受大自然的赐予，也可以在快艇、飞车、滑道、蹦极中寻找现代人的快乐，江南旧事和盛世佳节在这里相得益彰。

　　杭州的美丽华贵

　　马可波罗曾说：“杭州，是世界上最美丽华贵的天城。”作为一个生下来就有浪漫细胞的意大利人，马可波罗的确毫不吝惜笔墨直白地表达了他对杭州的倾慕。的确，杭州是六朝古都哺育的名门之秀，有着由良渚、吴越、南宋和明清四大历史文化培养出来的知书达理、秀外慧中的性格。千百年来杭州百姓、文人骚客的精雕细琢刻画出杭州曲致典雅的风范，这样一个极具东方神韵的城市，该是怎样过年呢？

　　游城隍山和梅花碑是旧时杭州人过年的“必修课”。当时的城隍山，山径两边一面是庙宇道观，一边为商家店铺，其中以茶坊为最多，著名的有放怀楼、景江楼、见沧楼、望江楼、映山居和紫云轩，茶坊器具精巧雅致，陈设典雅，廊檐高悬五色景灯，各处茶坊卖茶之外，还佐以各式茶点小吃，城隍山的蓑衣饼就是其中的一绝。蓑衣饼也叫千层饼，用麦粉和油加糖制成，蒙茸如蓑衣，其色如雏鸡，油而不腻，松脆可口，入口即化。到如今，当时著名的茶坊酒肆，早已灰飞烟灭，唯有蓑衣饼还在城隍山占有一席之地，历久而不衰。

　　梅花碑东面为织造衙门，西面为育婴堂和观梅古社，两边街广路阔，南北不过数百米，平时医卜星相、糖色果点、各式摊贩云集，新年里更有卖艺者、说大书者、唱大戏者加入其中，摩肩接踵，热闹非凡。民国后，织造衙门改为行政公署；在城站和旗营即现在的龙翔桥设立了两个戏院；湖滨和龙翔桥一带的旗营城墙被拆除后，旧址被开辟成公园，西湖少了一道屏障，杭州多了一块绿地，于是喜欢风景者，逛湖滨、荡西湖、穿梭在苏白两堤；爱热闹者，去戏院，赶庙会，各得其所。

　　“虎跑泉水龙井茶”，茶在杭州的春节里是必不可少的。杭城的各式茶馆、茶艺馆、茶楼、茶苑、茶艺中心和茶艺乐园很兴旺。它们有的以西湖为中心，环沿西湖的南山路、湖滨路、北山路上，各种茶座，装修豪华，既有现代风格，又有古典情调，成为名声显赫的“上档次”茶馆、茶艺馆；有的则开设在西湖游览区、庭园景点的山村水边，如中国茶叶博馆内的茶室、西湖国际茶人村、龙井寺茶室、虎跑茶室、九溪茶室等，多以民居风格建筑，古朴典雅，或配以楹联字画、名人书画、壁画木雕为点缀，具较浓厚的文化氛围，而茶资又适中，为广大市民所喜爱。

　　此外，杭州植物园、吴山、平湖秋月以及老年公园等茶室虽设备简单，不加修饰，但有青山碧水、草地云天、古木相衬，给人以宁静、温馨、悠闲的心境，茶资又较低，是平民百姓、退休职工和上了年纪的居民弈棋、玩牌、品茗的理想场所。

　　杭州过年的娱乐活动大致有锣鼓、纸鸢、龙灯和花爆。所谓锣鼓又称年锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用，另外，年锣鼓还有为其他娱乐活动渲染助兴的功能。杭州人对各式年锣鼓有自己的说法：只闻其声不闻其词的取名为元宵鼓、招财鼓、雨夹雪和七五三；既闻其声又听其词的叫做十番、风云会和丝弦锣鼓；既无节奏又无言词的杭州人统称为乱劈柴。

　　所谓纸鸢就是“鹞儿”。鹞儿用细竹为骨，制成飞禽形状，用纸或绢粘在上面，穿上线迎风放飞。杭州人向来心灵手巧，鹞儿的形状多彩多姿，有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等；还有以竹为笛，把它绑在鹞儿的头上，使风声入笛，其声如筝，这种类型的鹞儿才是风筝。另外，过去杭州人还别出心裁地用很长的纸条，粘在小竹圈上，套在线中，等到鹞儿放到高处，将竹圈和纸条附线迎风而上，被杭州人称作灯鹞。

　　龙灯的涵义比较宽泛，说小了，它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩；说大了，它就是正月十五或八月十五灯会的统称。老底子的船灯，一般以细木为骨，扎成船的形状，再蒙上皮纸或嵌上玻璃；还有马儿灯，用细竹扎成马的形状，但没有四条腿，用纸糊上，分为前后两截，每截当中点燃一支蜡烛，分别系在儿童前后身上，像骑马的样子；再有走马灯，灯中竖以麦秸，秸下插在细钉当中，灯的上面是纸制的风车，四边挂着纸剪的人和马，用烛烟驱动风车，旋转灯上的人马。走马灯和船灯，只能悬挂不能行动，而其他形状的灯则可以随龙灯大队一起喧闹于大街小巷之间。