三晋大地的传统印记

　　山西是中华民族重要的发祥地之一，自古就有“五千年文明看山西”之说。悠远的历史、特定的自然环境和经济因素形成了特色的山西文化，这当中，春节民间习俗更有着浓郁的三晋大地气息和传统的生活印记。

　　蒸出来的吉祥如意———花馍

　　较起南方来，北方的年可有“年味儿”多了，从年前半个月起，各家各户的主人就开始了忙碌的采购和加工各种美食的过程，这种忙碌一直要到除夕为止，这其中印象最深刻的要数蒸花馍了。

　　花馍又称“面塑”，民间俗称面花，就是以优质面粉为主要材料，塑造成各种动植物形象的工艺品，是仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志。

　　制作花馍的过程就是制造吉祥如意的过程。一大盆和好的面，一大筐红彤彤的枣，一群大姑娘小媳妇围坐在灶间，辅以普通的剪刀、梳子、菜刀等工具，或切、或揉、或捏、或揪、或挑、或压、或搓、或拨，做成形态各异的人物、动物造型，再用不同颜色的大、小豆子装上眼睛，或蒸或烙或炸使其熟后，再用可食用的色素点染装饰，形、色、味俱佳，既可观赏又可食用。

　　蒸花馍在当地流传相当普遍，几乎家家户户都能做。一块面团在巧妇的手中，能做成各种造型优美、形象逼真、色泽亮丽、食之可口的面塑工艺品。其表现手法和荷包、剪纸艺术相一致，题材除少数人物外，天上飞的、地上跑的、土里长的都可以做。

　　春节山西民间面塑的主要功能是对天、地、神的祭祀和祈祷，是追求丰衣足食，万事如意的生活理想的体现。在造型意识上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。晋北人家供奉天地神所用枣山是颇为讲究的，先把发好的面擀成大三角形，上面铺一层红枣，再用面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样，间或点缀以连理、元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类，以五谷杂粮点睛镶鼻，蒸出锅来、绵颖憨实，洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩上整体的对比效果；祭供灶神的叫饭山、花糕；上述形制都较大，谓之米面成山，表达一种丰衣足食的美好愿望。一些地方还要在旺火上燃点柏柴，烤食花馍，谓之避邪馍馍，保一年无灾无病，平安吉利。晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等造型。

　　晋南民间庙会———“背冰亮膘”

　　说到“背冰亮膘”，这里还有一个流传至今、广为传颂的民间故事。相传，1853年正月，太平天国将领林凤祥、李开芳率部两万余人从扬州出发北伐，一路上突破清军的堵截，经过安徽、河南等省来到山西的南部。一天，北伐的太平军遇到险情，前有清军的火龙阵阻挡，后有追兵逼近，在这种危急的情况下，永济县首阳长旺村的村民相福禄自告奋勇，率领二百名精兵，化装成绵羊，将冰块投入火阵，为北伐的太平军打开了通路。

　　此后，长旺村后人每年正月十五前后都要举办“背冰亮膘”活动以纪念太平军北伐，此种风俗代代相传，一直至今，已成为流传在山西南部永济县境内的一种奇特的民间活动并加入了春节期间“闹红火”的行列中。

　　作为一项传统民间文艺活动，每逢正月十五，在汹涌澎湃、冰凌滚动的黄河岸边，一百零八个小伙子身着短裤，头裹红色绸巾，手敲铜锣，踏着鼓点，光着脊梁背着从黄河里捞起的大冰块，组成八卦阵的队形行进表演，真可谓是有趣之极，令人咋舌。小伙子们胸部、胳臂、腿上的肌肉都裸露着，丰满的肌肉，健壮的体魄造成了一种特有的、罕见的健美气氛。

　　天下第一鼓———山西威风锣鼓

　　古老的黄河文化，铸就了动人心魄的民间艺术———山西锣鼓，它以粗犷、剽悍、雄奇、自然的地域特色，表现了黄河儿女纯朴、率直、激昂、豪迈的情怀，因而被誉为“中国第一鼓”。以霍州、洪洞等五县市组成的临汾威风锣鼓队，曾赴京参加了第十一届亚运会开幕式，当那些赤裸上身，头系黄巾，身挂彩带的演奏者们排开方阵，众臂齐挥，随着一声震天般的呐喊，进场擂鼓时，那动人心魄的鼓声，如波澜冲击九霄，似雷霆滚过天宇，以其雄浑壮阔的气势和撼天拔地的伟力，一展中华民族的阳刚之气，擂出了中华民族激昂奋发，挺立于世界民族之林的伟大精神。

　　山西是中国古代文明的发祥地之一，这种原始崇拜意识也必然成为锣鼓文化的深层内核。在山西屯留县，传说锣鼓艺术最早用于敬神祭祀活动。在霍州一带，传说尧王时代当地便有以鼓乐祭神的习俗。在临汾、洪洞一带，有关于尧王把两个女儿嫁给舜后，每年农历三月初三女儿回娘家，四月初八再到婆家，当地百姓都组织庞大的锣鼓队迎送，并相互竞赛，于是“威风锣鼓”应运而生。由此可见，山西锣鼓文化里积淀着丰富的神话、传说及图腾、巫术等古代宗教意识。它既富有新时代的风采，又是研究古代文化的活化石。