百家海参店扎堆济南

　　记者张刚

　　本报1月26日讯忽如一夜春风来，在济南闹市区冒出一个个装修精美的海参店。在前两年，省城济南还很少有海参专卖店，但随着人们收入的提高，及关注健康程度的增加，每500克上千元的海参，成了春节不少人送礼的首选，随之而来的高档次海参店也开始扎堆街头。

　　“济南的海参店真是太多了，比沿海城市还多很多！”玉函路一家海参店负责人李先生告诉记者：“尤其是到今年下半年，济南海参店数量骤然增多，现在已超过了一百家。”

　　记者在玉函路，历山路、和平路、英雄山路、泉城广场一带商业繁华路段进行调查发现，这些地方是济南海参店集中的地方。在玉函路上，一段不足千米的路程就有十几家海参店。

　　在历山路从和平路到解放桥这短短400米长的路段，就已经集中着五家海参店。记者走访了多家海参店后发现，其经营的海参产品主要有干海参、半干海参、速冻海参、瓶装即食海参、海参胶囊、海参口服液及礼品套装等。

　　记者采访了解到，济南市场上海参价格悬殊，最低的像人工养殖海参，每500克还不到500元，最高的野海参每500克高达5000元，大部分海参价格在每500克2000元-4000元之间。

　　一位何老板告诉记者，现在市场上的海参价格仍然居高不下，但纯正的野海参比较少，大部分是人工养殖海参。现在市场上流行着这样的说法：前年吃翅(鱼翅)，今年吃参(海参)，相对鱼翅来讲，海参更上档次、更易加工成胶囊、口服液，因此在去年有人疯狂地购买海参产品送礼，大连、青岛等不少商家都嗅到这一商机后纷纷转战济南开专卖店。