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初二回门 老公下厨


http://www.sina.com.cn 2006年01月31日08:11 南方都市报

  初二回门老公下厨

  礼物水果菜式均讲好意头,外孙献“吉祥狗话”讨红包

  民俗闹春2006

  春福

  初二风俗

  回娘家

  出嫁的女儿本来哪一天都可以回娘家,但俗信初一回娘家会导致娘家贫穷,所以要等到初二才回去。另有一说,初二回娘家是一种“硬性规定”的社会规范,因为以往女人地位不高,担心女子嫁出去后,遇到恶婆婆,可能一辈子都不准她回家,故有此习俗。

  初二,出嫁的女子偕同丈夫以及子女们携带一些礼品回娘家拜年,回到娘家后先向祖父母及父母拜年,再分送红包给他们,而这些长辈也要分赠红包给女儿带回来的孙辈。如果家中有弟妹,当然也要分赠红包。所以每年正月初二,娘家充满一片喜气与热闹。

  “外婆新年好!”“妈,身体健康,越来越年轻!”昨日上午,不到9时,陆姨家的门铃就被摁响了——两个女儿带着女婿和儿女回娘家了。初二,是娘家兄弟姐妹妯娌的团圆日,儿女们祝长辈们健健康康、平平安安、开开心心;老人们也祝年轻夫妻家庭和和美美,工作顺顺利利,事业节节高。

  “吉祥狗话”逗外婆笑弯腰

  活泼可爱的外孙子、外孙女一冲进门就抱着陆姨大腿,一边口齿伶俐地祝愿外婆新年好,一边伸出小手向外婆讨“利市”。看着乖巧的外孙子、外孙女,陆姨正要派“利市”,站在一旁的二女儿马上拦住了,对着两个心急的孩子说:“今年是狗年,你们试着比赛,看谁能说出更多关于狗的吉祥话来,不但外婆有‘利市’,妈妈还会重重有赏。”

  果然,重赏之下无懦夫,两个小不点争先恐后地吐出“吉祥狗话”。

  “狗年旺旺,万事如意,万事顺心!”

  “狗年到,庆新年,汪汪(旺)到,汪汪(旺)到!”

  “旺狗贺岁,欢乐祥瑞;旺狗汪汪,事业兴旺;旺狗打滚,财源滚滚;旺狗高跳,吉星高照;旺狗撒欢,如意平安;旺狗祈福,合家幸福!”打开爸爸手机的短信记录,孙女一连串抖出不少与狗有关的吉祥话,逗得大家直乐,外婆更是笑弯了腰。

  顺利拿到外婆利市的小家伙一脸得意之色,对外婆的嘱咐“快高长大,好好读书”似懂非懂地使劲点头。

  两女婿下厨丈母娘欢心

  既是娘家的开年饭,女婿们一点都不怠慢。“今天我们男人来做饭,你们女人有什么吩咐尽管说,我们保证完成。”大女婿首先立下了“军令状”。二女婿马上站出来支持他,“我做你助手,做饭炒菜我也不差。”说到做到,两个大男人脱下外套,卷起衣袖,着手准备开年饭了。

  陆姨被女婿们聘请为开年饭的“总指挥”。“我们先来看看今天准备的开年饭材料吧,这一桌菜都有‘典故’的。”咦?陆姨文化不高,难道还在开年饭上舞文弄墨?看着儿女们大惑不解的样子,陆姨不慌不忙地解释:“火锅表示红红火火;鱼表示年年有余;龙虾、鲍鱼表示家运兴旺;猪手煲莲藕寓意‘长长久久节节高’;‘蚝豉(即晒干的生蚝)扒发菜’,取“发财就手,好事不断”(“蚝豉”与“好事”谐音)之意。”

  二女婿贴近陆姨耳边,悄声说道:“妈妈,今天我们还特意为你准备了一道菜式,包你吃得开胃又健康,具体是什么,暂时保密。”

  看着两个女婿在厨房勤快地张罗,陆姨笑眯了眼:“俗话说,一个女婿半个儿,现在我有两个女婿就相当于一个儿子了,今天不仅是女儿回娘家,也是儿子回家啊!”

  送苹果祝妈妈天天平安

  这边厢在忙活,那边厢已围坐一圈,品尝有着如意兆头的水果了。今年回娘家,女儿们都带了又红又大的苹果。“礼物不值钱,但妈妈年纪大了,做女儿的最希望的是妈妈身体健康,365天天天都健康。”大女儿表示,多吃水果对老人家的身体有好处,而且过年吃水果,取其含义也很吉祥,比如,吃柚子,又名碌柚,与“禄”谐音;桔子表示吉祥等等。望着满桌的水果,二女儿故弄玄虚地说:“我还从造型看出了一层意思———‘合家欢’。”

  “是啊,过年就是要讲意头。”陆姨从小就在西关长大,对广州的风俗颇为了解。接过女儿的话头,陆姨给记者讲了一些过年的禁忌:如过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(碎碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”。

  一段时间没见面了,适逢新春佳节,母女们围坐在一起,有说不完的贴心话。

  年俗新风尚

  双方父母一起过年

  初二回娘家本是春节的一个传统,但近年来,随着独生子女夫妻的增多,“过年回谁家”成了在外地工作的独生子女夫妻的难题。据了解,由于双方父母相隔太远,在有限的假期里,如果在男方家过年的话,初二就难以到女方家了。于是有的独生子女想出了这样的办法:春节和双方老人一起过。

  赵先生和妻子是大学同学,在广州读完书后就留在当地工作,年前刚结了婚。女方父母在西安,赵先生父母则在贵州。由于是新婚,他们两人都想把另一半带回父母家,可算一下路程,来回时间并不充裕,他们都不想在新春假期弄得筋疲力尽。“后来,我们一致决定把双方父母接来广州,一起过个团圆的大年。”赵先生告诉记者,其实这样不仅可以把年过得热闹点,而且还很省钱,因为,春节从西安、贵州过来的机票都打折,父母过来很轻松。“春节我们准备好好陪陪双方老人,我同先生商量过了,带老人家去爬白云山,吃地道的广州美食,既尽了做儿女的孝道,同时也给双方老人提供了沟通感情的好机会。”赵太太对此做法也感到很满意。

  陪爱妻回娘家过年

  今年过年,陈先生就没有回自己父母家吃年夜饭,而是除夕就陪着妻子回了娘家,并打算住几天。“我有好几个兄弟,他们过年都回父母家了,因此我父母过年就有人陪了。而我太太是家里的独苗,过年不回家的话,我岳父母就只能冷冷清清地过年了。反正,现在过年图的就是开心,那些老规矩也要与时俱进了。我陪妻子回娘家过年,也是疼爱妻子的表现,父母看到我们小家庭和和睦睦的也很开心。”

  王小姐则说:“春节就是团圆相聚的日子,这些旧风俗没有太多科学根据。春节假期长,要在父母身边多留几天,共享天伦之乐。”

  “做开明的父母,孩子们到谁家过春节都一样。”现年65岁的陈女士说,现在社会竞争压力大,年轻人工作以外还要承担家庭责任,实在太累了,做父母的不能再给他们添麻烦。平日里儿媳和儿子工作学习都很忙,尽管这样,一到过年过节,两个孩子总是奔波于双方老人之间,忙这忙那。这一切,“我们做父母的看在眼里,痛在心上。我觉得,为人父母,应该从孩子的角度为他们考虑。春节到谁家过,我们尊重孩子的想法。”

  各地风俗

  潮汕地区

  回娘家只能吃午饭

  正月初二、初三,嫁出去的女儿们纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,4块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。

  河南一带

  元宵禁回娘家看灯

  正月十五,禁忌回娘家看灯;还忌祭灶,正月初一回娘家。因为女不祭灶,所以祭灶日亦不叫闺女回娘家。正月初一是一年之始,嫁出去的闺女泼出去的水,嫁到夫家便是夫家的人了。大年伊始,阖家团圆,自然不便回娘家去。正月十五也是一年之中第一个月圆日,媳妇回娘家,夫家举家也不团圆。所以一般都是正月初二和正月十六回娘家。以便照顾到婚姻双方的团圆喜庆。鹿邑县有“正月十六请(闺女),二月二送,一辈子不生病”的俗语。

  本版采写:本报记者梁艳燕

  图:

  农历大年初二,两个女儿带着儿女回娘家团圆。本报记者梁艳燕摄


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