糯米腊肉卷(图) | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年02月03日10:35 大洋网-广州日报 | ||
1.用开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里蒸15~20分钟。 2.切腊肉、葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。 3.把生菜稍微烫一下,烫软。 4.炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅。 5.取片煮好的生菜叶子,包适量炒好的糯米,你还可以包成你喜欢的样子。 6.蒸大概三四分钟后就可以吃了。推荐人:深圳市罗湖区小鱼 推荐人:深圳市罗湖区小鱼
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