上海人春节吃掉近六万吨鱼虾蟹 |
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http://www.sina.com.cn 2006年02月06日09:44 东方网-劳动报 |
大龙虾销量增4倍水产礼包猛增两成 上海人果然爱吃水产品。记者昨天从市水产协会获悉,春节长假,市民共消费超过5.9万吨的水产品,略高于去年,市民品尝水产品的档次和品位显著提高,其中水产大礼包销售超过14万箱,同比增加了20%,而大龙虾更有很大的增量,比去年增加了近4倍。 据悉,由于节前质检、卫生、工商等主管部门都加大了检查力度,分别着重于水发水产品的甲醛和淡水鱼中的孔雀石绿的检验,从而确保了市场上水产品的质量,使得整个水产市场销售十分红火。冷冻水产品种,鲳鱼和黄鱼都比去年增加了五成和七成,鳗鱼也十分好销,比去年增加了100余吨。而水产大礼包由于具有清洁卫生、组合方便,易携带等优点,受到越来越多的青睐。今年春节销售水产大礼包超过14万箱,同比增加了20%。 年初一后,鲜活水产品也开始热销。大龙虾比去年增加了近4倍,扇贝增加28%、蛤蜊增加65%。鳜鱼由于和“贵”谐音,多宝鱼中含“多宝”两字,都是一个好彩头,生意也很好。□记者刘骏 |