养猪大户话养猪

　　四合院式的圈舍修建在小山坡上，顺着圈舍墙两旁是住家和饲养员工的宿舍，这是黔西县城关镇城南村农民胡平静的养猪场。他是当地远近闻名的养猪大户。

　　猪舍内生着几个大铁炉子，专给猪舍保温。有28头母猪已产仔，小猪崽在各自的圈舍里嬉戏玩耍，好不自在。场内共有能产仔的母猪108头，他戏称为“一百零八将”;另有10头纯种公猪、50多头后备母猪，50多头即将出栏的仔猪。主人告诉记者:“去年出栏三元仔猪

　　“是赚了还是亏了?”记者问。

　　“养猪持平，还贷款亏一点。”

　　“为什么?”

　　“去年猪价低，我的三元仔猪算好卖才卖8元一公斤，一般土杂仔猪才卖6．6～7元一公斤，本来我预测下半年猪价要上浮，起码到12元一公斤，那就有赚头了，但还是上不去;从养猪看，不亏不赚;贷款亏在利息上。”

　　“贷了多少?好不好贷?”

　　“从2004年起贷了18万，贷了还，还了贷至今，农村信用社就讲究信用两个字，按期归还再贷，还是好贷。去年在县畜牧局又贷了5万，利息比农信社的低得多，我才缓口气。”

　　“你请了几个员工?”

　　“从湖南请一个兽医来，每月开工资1200元，6个饲养员每人每月开500元。我养猪是自繁、饲料自配、按标准饲养，猪儿品种好，长得快，瘦肉型，市价好。”

　　“养母猪划算还是养肥猪划算?”

　　“各有利弊，还要看规模。养肥猪相对投入少些，饲养周期短，回报快;养母猪投入大、周期长、回报慢、但效益好。”

　　“快过年了，今年过年怎么过?”

　　“如今我们农民的日子好过了，年年过年都是这样过，不管怎样都要杀头大肥猪过年，我家已杀了两头肥猪做腊肉，临近过年再杀一头，一年忙到头，一家人也该坐在一起团团圆圆过年了。”

　　作者：李广平 敬振伦来源：金黔在线—贵州日报