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20种豆制品菌群超标,超市连夜排查问题食品


http://www.sina.com.cn 2006年02月08日08:20 南京报业网

  □金陵晚报记者黄韬实习生马建伟

  【金陵晚报报道】 昨天,记者从质监部门了解到,上海市质监局通报了最新一期质量报告,20种豆制品被曝光。其中,非发酵性豆制品和食用菌质量较差,主要问题是微生物指标超标和性能指标不合格。

  报告显示,20种不合格的豆制品存在菌落总数、大肠菌群超标的质量问题。除了上海本地生产的散装白干、豆腐干、香干等豆制品外,还包括苏州台山食品工业有限公司生产的谢记蚕豆酥、宜兴市余鑫食品厂生产的余鑫香干等。

  7日下午,记者在华诚、苏果等超市,暂未发现有被曝光的不合格食品。而在金润发超市,记者在豆制品柜台发现了4枚装、8枚装的德欣坊牌番鸭皮蛋(宁波威望食品有限公司生产) 。

  虽然被曝光的是6枚装德欣坊牌番鸭皮蛋,超市工作人员表示将在当晚进一步排查。(编辑暴雪)


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