出售私宰肉 档口挂黄牌

　　本报珠海讯 （记者王锋 通讯员许晖）昨天，记者从珠海市工商局获悉，该局已出台相关文件，规定一个月内被多次查获私宰肉的肉档，将被要求悬挂“黄牌”。工商部门还考虑把“黄牌警告”制度，推广运用到商场、菜市场的日常管理中，更好地保证消费者权益。

　　一个月查获3次就要连挂7天黄牌

　　记者昨天了解到，珠海市工商局出台的《关于加强肉类市场管理的通知》中规定建立违法违规警示制度：市场内经营户在一个月内，3次被查获经营违规肉品的，辖区工商所将在其摊位上悬挂黄牌，以示警告；同一市场一个月中有10次被查获经营违规肉品的，由珠海市工商局肉类市场管理办公室和辖区工商所联合，在该市场门口悬挂黄牌，以示警告。据介绍，黄牌悬挂时间一般为3~7天，在该段时间内，被悬挂黄牌的摊档和市场，不得自行将黄牌摘下。

　　昨天，珠海市工商局相关负责人告诉记者，该项措施出台后，取得很大成效，“我们已经对三四家摊档出示了‘黄牌’，很多肉档主都害怕被挂‘黄牌’，改从正规渠道购进生猪。”

　　记者了解到，自珠海南坑市场内伍某的摊档被悬挂黄牌后，该市场的管理员从每日早上7时至晚上8时，坚持对市场的肉类、蔬菜进行不间断地巡查、检测，保证食品对市民的安全。他说，黄牌事件发生后，市场平均每日从正规肉联厂进货的肉品量，比悬挂黄牌前增加大约10头猪，“私宰肉已经从我们市场绝迹了。”

　　除了南坑市场，其他市场也都表示，绝不希望市场被挂黄牌，“这关系到整个市场的声誉，我们当然不能掉以轻心。”