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遭遇上菜太慢,你会怎么办?


http://www.sina.com.cn 2006年02月08日12:09 中国宁波网-宁波晚报

  见习记者吴成达

  宁波晚报讯 喜庆祥和的节日里,和家人、朋友去饭馆聚一下本来是很高兴的事情,可是在用餐的时候,很多消费者却因上菜太慢而兴致大减。春节期间,市民汪先生曾多次遇上餐馆上菜太慢最终不欢而归。

  据汪先生介绍,近日,他和家人六人一起去天一广场的一家餐厅用餐,点了四个冷盘和三个热菜,可是餐厅的服务员在上完了四个冷盘后就一直不见热菜上来。无奈之下,他只能再点上了两瓶啤酒干喝。期间,汪先生多次催促服务员要尽快上菜。而服务员只是客气的回答“请稍后”,却依旧没有及时的上菜。他从下午5点15分点完菜,到菜全部上齐的时候已经到了晚上7点45分了。汪先生苦笑说道:“河中无鱼,有网难捉。”记者随后与这家餐厅取得了联系。餐厅负责人卓先生告诉记者,春节期间,客流处于高峰,餐厅因为部分服务员回家而比平时要少了一半,人手上有点不足。“在餐馆里,消费者要求上菜快点这样的事情是普遍存在的。”一位在餐厅工作的小陈告诉记者。

  消费者在遭遇餐馆上菜太慢的问题时该怎么办?记者采访时发现,大部分消费者在遇到餐馆上菜太慢的问题都选择了直接走人,许多人经常会因此和餐馆起纠纷。一些消费者针对上菜太慢问题建议:增加服务员和

厨师人数是关键,必要时可以提供适当的娱乐活动以缓解消费者的情绪。

  波宁律师事务所的周律师告诉记者,消费者在餐厅用餐时候,服务合同虽然客观成立但没有在上菜时间上明确量的规定,所以消费者在遭遇上菜太慢的时候主要还是需要和餐饮方调解。“12315”工作人员亦向记者表示,消费者因为餐馆上菜太慢的情况而提出投诉时,要看餐厅的服务态度是否恶劣。由于没有具体的法律依据,目前主要还得靠消费者和餐厅双方能够互相谅解,友好协商。


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