大蒜羊肉汤_新闻中心

大蒜羊肉汤

http://www.sina.com.cn 2006年02月10日02:40 深圳特区报

用料：大蒜20粒，羊肉500克，生姜数块。　　做法：①羊肉洗净切软块；大蒜去皮；姜去皮切块。②羊肉先炒干水分，用油爆过，放齐材料，加水适量，慢火焖至羊肉烂，食羊肉大蒜米。　　功效：暖腰膝，补肾气。治肾虚、膝痛。羊肉性温、味甘，入脾、肾经，功能益气、补虚、温中暖肾。