酒店要分“三六九等”　今后消费者就餐可按级别选择

　　本报讯(记者陈学桦)经全国酒家酒店等级评定委员会批准，河南省酒家酒店等级评定委员会日前成立，并将着手对全省餐饮酒店进行分等定级。这是记者2月9日从省商务厅获悉的。

　　根据《酒家酒店分等定级规定》标准，餐饮企业可分为国家特级(五钻)、国家一级(四钻)、国家二级(三钻)、国家三级(二钻)、国家四级(一钻)，以钻石作为级别标志，其中

　　据悉，凡依法设立正常营业的酒家酒店均可申请等级评定，并经有关硬件设施、服务、管理、卫生等多方面的严格初审和复审后，最后才能得到相应的“等级星”。

　　省商务厅有关人士表示，对酒楼食肆评级，有利于推动其标准化、规范化经营管理，有利于保护消费者权益。在不久的将来，消费者按照钻石级别来选择就餐消费场所将成为一种新的消费习惯。②9