奶牛养殖突出“好”字

　　奶牛养殖突出“好”字

　　本报记者王建宏

　　我区目前奶牛存栏已达到20万头，奶牛养殖业在“十一五”期间如何发展？袁凤林委员认为，不要贪“多”，但求“好”字，从数量型向效益型转变。

　　袁凤林举例说，美国50年前有2560万头奶牛，现在只有900万头；加拿大50年前有400万头奶牛，现在只有100万头。美、加两国奶牛头数大幅度减少，但是牛奶总产量却没有减少，反而有所增加，因为加拿大现在1头奶牛的产奶量高于50年前4头奶牛的产奶量。我区目前奶牛存栏已达到20万头，已具备了从数量型向效益型转变的相当的基础。养好20万头奶牛，到2010年就可以实现或超出年产80万吨牛奶的目标。

　　现在的饲喂方式还不够科学，“我们的奶牛太精贵了”，袁凤林说，反刍兽牛主要靠吃草进化到现在，其消化器官的构造功能最适合对草的消化利用，奶牛的日粮结构也应该以粗饲料为主。正常奶牛生产利用应达到9至11胎次，产奶高峰期在3至5胎次。而我区奶牛生产利用只有2.9胎次，也就是说还没进入产奶高峰期就因疾病等原因遭到淘汰，其中很重要的一条原因就是精料喂得过多。