英培育出减肥土豆_新闻中心

英培育出减肥土豆

http://www.sina.com.cn 2006年02月10日09:56 生活报

杨孝文　　英国科学家表示，经过九年研究和培育，他们培育出一种新型的“减肥土豆”，这种土豆所含热量不到普通土豆的一半。　　“减肥土豆”培育人员表示，这种被他们称为“韦瓦尔第”的土豆，其碳水化合物含量也比普通土豆碳水化合物少三分之一。在英国联合实验室服务中心进行的测试结果显示，这种新土豆平均含碳水化合物比普通土豆少26%%，热量少33%%。这种土豆维生素C和其他营养元素的含量符合标准。　　（生活报）