四川洪雅县农家摆宴主动接受卫生检查已坚持４年

　　新华网成都2月10日电（姚永亮 葛仲洪）初春，正是农村青年办喜事的高峰期，也是气温回升易发生食物中毒的危险期。四川省洪雅县由于4年来坚持卫生检查制度，有效避免了农村群体性食物中毒发生。

　　2月8日，洪雅县槽鱼滩镇的一对农村青年结婚，记者在现场看到，这个镇负责家宴管理的医生常安全，一边忙着填写《农家宴检查登记表》，一边向厨师交代卫生注意事项。

　　洪雅县从2002年开始实行农家宴申请登记和检查制度，同时加强对农村厨师的卫生、安全教育培训工作。如今在洪雅县农村，哪家要办红白喜事，农户都会自觉地向当地政府申报，而届时乡镇卫生院医生必定会出现在农家厨房。4年来，全县265个村的农民，自愿申报检查的家庭达3334起。（完）