詹姆说吃

　　春节那阵，来访的客人走马灯似的，让人记忆最深刻的要算詹姆了吧。

　　因为是“国际友人”，我们全家对詹姆格外热情，心想，总不能失掉中国人的礼仪之道，这个给他夹去一筷子的鸭块，那个又递去一勺的肉丸子，詹姆用生涩的汉语说：“吃不了，吃不了。”可他越是拒绝，我们就越热情，让他推脱得狼狈不堪。

　　饭后闲聊时，詹姆问我们，为什么要使劲夹菜给他。我说，有营养啊。他扬起眉头做了个怪异的表情，又问，难道有营养就非得吃？詹姆对我们说开了，没来中国前，他总以为人人都是吃不饱的样子，可是过来一看，尤其是城市里，饮食水平并不差，相反，人们注重‘营养’的观念大大超过他想象。“我看你们的电视上，说这个有微量元素，那个补充蛋白质，其实，人哪里需要这么多营养呢？”詹姆一脸疑惑地问。

　　还算是儿子反应快，他打趣说，还不是跟你们外国人学的，你们吃肉喝奶，天天吞维生素，怎么反倒说我们了？詹姆摇着头说：“你们理解错了，食物只是基础，你们觉得营养全面身体就健康了，可很少有人重视运动和思想健康，吃撑了，要得病的。”说完，他挤眉弄眼做了个揉胃的姿势，引得一阵大笑。

　　听詹姆说，在他们家乡有一种新观念，周期性地饿一阵，可以保持健康，还说饥饿能维持人体机能。这说法倒是很新奇。詹姆又说：“你们的年轻人喜欢肯德基，难道不知道我们都叫它垃圾食品？”他说的一些新鲜观念，真还引起我的深深思考。

　　临走时，我塞给詹姆一块本地天麻做礼物，他诙谐地问我：“这又是什么营养？”我说：“不是营养，是我们的友谊。”作者:□周学珍