春节前就预订“元宵宴” 热闹不逊年夜饭

　　本报讯 （记者林晓丽）昨日广州的酒楼食肆相当火爆，无论是早茶、中午饭还是晚宴，很多大酒楼都要排队等候。业内人士指出，今年元宵宴比往年热闹许多，甚至不逊年夜饭。

　　中午吃“元宵宴”仍要等位

　　住在滨江路的吴小姐告诉记者，由于忘了提前订位，知道晚上肯定很难找到餐厅吃饭了，于是将元宵宴改在了中午，结果走遍了家附近的5家酒楼，全被告知房间已满，厅堂要等位。

　　昨晚，记者看到虽然酒楼没有像除夕夜一样开出多轮用餐的做法，但是不少酒楼等位的人相当多。据了解，今年“元宵宴”比往年热闹许多，一些顾客甚至在春节前就已经预订了元宵节的包房。不少酒楼表示，早在初八左右，元宵宴的预订率就达到80%，包房全部订满，只有大厅还有少量空位。

　　一业内人士认为，今年的元宵宴热闹甚至不逊于年夜饭，年夜饭大都以家庭聚会为主，所以来酒家饭店消费的群体大多为家庭，“元宵宴”就不同了，它可以是家庭聚会，也可以是朋友、同学之间的团聚，故消费群体更广，今年更特别，由于中西两大情人节接踵而来，很多情侣将情人节烛光晚餐提前至这个周末。

　　长假后餐饮市场余温不退

　　一位市民告诉记者，年后广州的餐饮市场非常火爆，甚至连中午都经常找不到餐厅吃饭。业内人士表示，春节长假后，广州火爆的餐饮市场余温却仍然持续，一直到元宵节和情人节前，预订率、上座率行情都明显比往年看好。

　　据分析，今年春节来得早，很多单位都将团拜推迟到年后，而春节出游的市民也忙着利用这段时间与朋友聚餐，造成今年年后餐饮市场的火爆。