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毒蕈河豚豆角放倒众多人 卫生部通报2005年第四季度重大食物中毒情况


http://www.sina.com.cn 2006年02月13日18:39 云南日报

  新华社北京2月13日电(记者朱玉)卫生部近日通报2005年第四季度重大食物中毒情况。据分析,这一季度有毒动植物性食物中毒报告起数、中毒人数最多,以毒蕈、断肠草、河豚鱼、四季豆、豆角等中毒为主。

  卫生部通报,2005年第四季度,卫生部共收到全国食物中毒事件报告54起,中毒1897人,死亡39人。与2004年同期相比,报告起数增加25.6%,中毒人数减少12.3%,死亡

人数增加116.7%。

  按中毒原因分类,这一季度有毒动植物性食物中毒的报告起数、中毒人数最多,分别占总报告起数的38.9%、中毒人数的32.7%;化学性食物中毒的死亡人数最多,占总死亡人数的41.0%。按就餐场所分类,家庭食物中毒的报告起数、死亡人数最多,分别占总报告起数的44.4%、死亡人数的89.7%,引起中毒死亡的主要原因是误食野生毒蕈、河豚鱼等有毒动植物;集体食堂食物中毒人数最多,占总中毒人数的44.4%,主要中毒原因是食物加工不当。此季度,全国共报告剧毒鼠药中毒5起,中毒95人,死亡9人,病死率为9.5%。


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