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青岛新闻网讯 元宵节刚过，海云庵糖球会又热闹的拉开了帷幕，说起糖球会恐怕很多人脑海中浮现出的就是处处涌动的人潮和那酸酸甜甜的糖葫芦，如今的海云庵糖球会经过了前几届的举办，渐渐吸收别家之长，现在已经发展成汇集百家精华名誉中华的著名民俗节，糖球会里的南北小吃品种丰富、花样齐全，想知道究竟有哪些美食在等着你吗？且看记者 为你探营糖球会。
高家糖球一只独秀 南北小吃“百花争艳”
糖球会上糖球是当然的主角，各家制作坊拿出自己的看家本领，糖球的种类也突破了单一的山楂模式，西红柿、草莓、奇异果、山药、巧克力、糖果、寿司等等，品种多得只呼想不到。不过说起大家心中的最爱恐怕还要数我们传统的山楂糖球，说起山楂糖球就自然就不能不提岛城糖球名家“高家糖球”。在糖球会上不用自己找，只要往人最多的地方看去就可以轻易的找到高家糖球的摊位，那里总是人头窜动，络绎不绝的人们根本不问价格只求能一亲高家糖球的“芳泽”，成为历届糖球会的一大“景观”。高家糖球之所以能受到大家的追捧，与其独特的制作工艺是分不开的，更让人叫绝是独门“拉丝”绝技，一根普通的糖球在高师傅的手中轻轻一转，立刻披上了一件薄如蝉翼的外衣，丝丝相扣入口即化美味无比。
糖球会里糖球的品种多，南北地方小吃也很多，新疆的烤羊腿、天津的麻花、上海的小笼包、香港的撒尿牛丸、乌镇的臭豆腐、韩国的血肠，各式各样让人眼花缭乱。咬一口撒尿牛丸，鲜味十足的汁水立刻占领你的口腔，满足着每一个味蕾。
为了应节，以高家为首的制作坊相继推出情人节礼盒，用美味健康的食品为大家带来节日的祝愿。我们也同样祝愿我们的民俗文化能够日益繁荣，走出中国为全世界的人民带去我们中国的问候。（文字记者 屠筱茵 摄影记者 王国强）
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