麦当劳:中国大陆薯条不含反式脂肪 |
---|
http://www.sina.com.cn 2006年02月15日12:55 信息时报 |
时报讯(记者朱蕾)针对近日出现的关于美国麦当劳供应的薯条反式脂肪含量上调的报道,广东三元麦当劳食品有限公司昨日声明,麦当劳中国大陆餐厅内供应的薯条使用的是植物油,不含反式脂肪。有关负责人表示,从近日的销售情况来看,广州各麦当劳门店没有受到太大影响,经营情况与以往持平。 据了解,日前美国对麦当劳薯条启用新方法检测,结果显示,在每份麦当劳薯条中 ,反式脂肪酸含量从过去的6克增加到8克,整体脂肪酸总含量从过去的25克增加到30克。每份麦当劳炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量比以前增加了1/3。美国食品与药物管理局(FDA)称,反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”,增加患心脏病的风险。同时,反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,对精子产生负面影响,中断精子在身体中的反应。 |