运动后如何正确进食

http://www.sina.com.cn 2006年02月16日04:12 光明网-光明日报

人在剧烈运动之后，往往会产生饥饿感。为了补充失去的能量，很多人会大吃一顿，或者进食的量比平时多，他们以为这样就会将运动时消耗的东西全部补回来。

　　人们在付出辛苦后希望得到补偿，这种心情是完全可以理解的。但是上述做法是否正确呢？回答是否定的。据研究，人们在运动中消耗的主要是矿物质、水和脂肪。运动后产生的饥饿感，不一定是真正的饥饿，而常常是口渴，这时正确的做法应该是先补充液体。喝

些水或果汁，这样既补充了失去的矿物质和水，也填满了胃，可以抑制过于旺盛的食欲。之后如果还感到饥饿，就可以坐下来平静地进食，可以吃些平时爱吃低热量食品，以不感到饱胀为原则。这样，既能补充运动中消耗的东西，又不会使失去的多余脂肪很快回到体内，从而保持健美的身材。