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麦当劳称中国薯条不含过敏物质


http://www.sina.com.cn 2006年02月16日09:36 上海青年报

  本报讯(记者 张彩平)麦当劳公司13日承认所售薯条含有小麦和乳制品等潜在过敏原成分,可能导致某些消费者出现过敏或其他身体反应。麦当劳(中国)有限公司昨天发表声明称,麦当劳中国供应的薯条采用的是100%的优质夏波蒂土豆,不含添加剂、小麦、乳制品和反式脂肪酸,不会带来过敏反应。

  麦当劳中国公司解释说,为适应不同市场的差异化,麦当劳在各个市场的产品成分

略有差异。在中国大陆,麦当劳的薯条严格遵守中国食品安全、营养膳食指引及与大众健康相关的法律和法规。

  但市食品药品监管局有关人士指出,麦当劳中国公司应该拿出更充分的证据,向中国消费者表明油炸薯条不存在危害人体的反式脂肪酸和过敏物质。


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