珍珠小丸子_新闻中心

珍珠小丸子

http://www.sina.com.cn 2006年02月16日10:17 大洋网-广州日报

时下“小皇帝们”常常对吃饭不感兴趣，令不少家长头痛不已。今天我推荐的这款珍珠小丸子能让“小皇帝们”食欲大增，而且做法简单，一解家长的烦恼。　　材料：猪肉末、马蹄、珍珠米、茄汁等。　　做法：马蹄切碎，珍珠米用水浸泡30分钟捞起待用；将猪肉末、马蹄加入调味料拌匀，做成小肉丸；并将肉丸放在浸泡好的珍珠米上粘匀表层，放入碟内隔水蒸熟便可。食用时蘸少许茄汁，味道会更鲜美。推荐人：农林下路鸿雁