薯条风波未平麦当劳将受审

　　本报讯自日前麦当劳美国方面公开承认，其每份炸薯条中的有害物质反式脂肪酸含量比以前增加了1/3后，据透露，美国加州检察长办公室、世界环境监督组织、有毒物质教育研究委员会，以及环境法律基金会等原告已对麦当劳与汉堡王等快餐企业提出诉讼，理由是其薯条在制作过程中产生高出规定几十倍的致癌物质丙烯酰胺。洛杉矶高等法院已决定在下月28日正式开庭审理。

　　对此，2月14日，麦当劳中国公司发表声明称，在中国均使用不含反式脂肪酸的棕榈油烹制薯条。麦当劳上海总部表示：“尽管麦当劳的口味全球相同，但由于不同市场的差异化，使得产品在各个市场的成分略有差异。”（国际金融时报）