美食专家忍不住喊“不错”

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　（刘茂安记者赵一）昨日，在洛带古镇举行的2005年首届中国·四川客家美食节迎来了众多群众的参与，而来自四川美食家协会的烹饪大师和美食家们，以及四川烹饪专科学校、四川旅游学院的专家、教授，则来到现场兴致勃勃地担当美食节的评委。

　　昨天上午10∶00，江西会馆的大戏台上，客家菜的大厨们摆开了阵势。按照大会制定的议程，参赛者当场制作客家菜或客家名小吃，并由美食家和烹饪大师们品尝、评分。随着大会主办者一声令下，九斗碗、客家干香面、烟熏油烫鹅、客家麻辣鱼、客家品碗