连绵春雨催生野菌，市食安办提醒市民——美丽野菌吃不得

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　　本报讯(记者/谭亦芳实习生/肖辉朱英君)近日连绵的春雨催生了各类野菌，昨日，广州市食品安全委员会办公室特意向全市居民提个醒:为了你的生命安全，请不要采摘和食用野生蘑菇。据了解，近年来几乎每年都会发生数宗误食有毒野菌致死事件。

　　据悉，每年三、四月份和七、八月份是蘑菇生长旺盛期，春夏季节雨量及温湿度适合各类野生毒蘑菇的生长。毒蘑菇没有明显的标志，品种多达上百种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。非专业人士不易鉴别。

　　毒蘑菇中毒一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型5种类型。其中胃肠炎型和神经精神型潜伏期一般为半小时至4—6小时，最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病。

　　目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部促使呕吐，并尽快到医院接受治疗。

　　广州市第十二人民医院和武警总医院对治疗毒蘑菇中毒较有经验。食安办再三提醒:预防毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野蘑菇。