中新社香港二月二十日电(记者关向东)香港国泰航空今天宣布，二零零六年三月一日至十二月三十一日期间，乘客在所有由香港出发的国泰航班上，将可品尝到香港七大至尊食府合共近百款招牌名菜，共庆国泰成立六十周年及荣获“二00六年全球最佳航空公司”之殊荣。
在今日举行的试菜宴席上，“翠园”的迷你小笼海鲜凤眼饺 、“利苑酒家”的巨方
鲜亮酱烤骨 、 “香港君悦酒店港湾壹号”的日本小南瓜嵌装面酱排骨、“北京楼”的古都如意松籽菊花鱼、“朗廷酒店唐阁”的花旗参鲜鸡炖螺头 、“镛记酒家”的银棯烩鳕鱼、“香港喜来登酒店天宝阁”的双菌素千层等纷纷亮相，吸引不少媒体到场拍摄。
据悉，国泰“中华美食篇”推出多年，把香港着名中式食府之名菜带到三万五千呎高空让乘客品尝，广受乘客欢迎。过往每次均以一间食肆集团为主，今年适逢国泰航空庆祝成立六十周年，为了与乘客在空中共庆此难忘时刻，特别破天荒伙拍城中七大着名食府，为乘客奉上至尊级空中餐膳享受。
据国泰中餐发展经理钟伟亮介绍，今次国泰为六十寿诞推出的“中华美食篇”，注重食品质量及安全，不过多考虑成本。通常商务舱乘客将有机会选择二至三个热菜品种，而头等舱客人更将会有八至十个选择，还包括点心样式。
据悉，推广首三天，即三月一日至三日，及国泰航空的“寿辰月”九月，国泰航空将为所有头等及商务客舱乘客，及长途航班之经济客舱乘客奉上中式寿包，以庆贺国泰六十岁寿辰。(完)
