雨后野生蘑菇小心食用中毒 |
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http://www.sina.com.cn 2006年02月21日13:12 信息时报 |
每年的三四月份是蘑菇生长的旺盛期,春季的雨量及温湿度非常适合各类野生毒蘑菇的生长。为此广州市食品安全委员会办公室昨日发出食品安全预警:为了你的生命安全,请不要采摘和食用野生蘑菇。 专家表示,由于毒蘑菇品种多达上百种,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端,非专业人士不易鉴别,因此预防毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野蘑菇。其中广州常见毒蘑 菇有:1、致命白毒伞,外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,在黧蒴树的树荫下群生。2、铅绿褶菇,铅绿褶菇多于雨后长在草坪、草地及蕉林地上。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。专家提醒市民,一旦误食应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部促使呕吐,并尽快到医院接受治疗。在众多医院中,广州市第十二人民医院和武警总医院对治疗毒蘑菇中毒较有经验。 时报记者游星宇通讯员高志斌陈英娜 |