我省三种腐竹不能买

　　早报讯（实习记者林若染记者姚炳辉）近日，国家质检总局组织了对腐竹产品进行质量抽查行动，我省有三家企业出产的腐竹被检查出存在质量问题。

　　据悉，本次质量抽查行动共抽查了福建、河南、广东等3个省市60家企业生产的60种产品，其中合格产品51种，抽样合格率为85％。我省南平市延平区太平望辉腐竹厂、南平市延平区新光腐竹厂以及顺昌县漠武豆制品加工厂生产的散装腐竹，均被发现存在游离甲醛超

　　昨日，记者走访了市区几家大型超市，未发现销售以上三种品牌腐竹。新华都、奇龙超市的相关人士表示，他们在对柜台的检查中，未发现有以上三家企业生产的腐竹产品在店内销售。

　　□特别提示

　　购买腐竹应注意以下问题：在购买腐竹的时候，应到规模较大的超市、商场购买，同时还要仔细查看产品的标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等相关信息。另外，从外观上也可判断腐竹的好坏，好的腐竹颜色应为淡黄色、蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织，且摸上去易碎。如果取几块腐竹在温水中浸泡10分钟左右（以软为宜），则正宗的腐竹所泡的水是淡黄色且不混浊的。