一大排档饭菜放倒七民工

　　□实习记者王春霞金陵晚报记者陈艳萍

　　【金陵晚报报道】 昨天下午，7名嘴唇发紫、头晕乏力的民工来到市第一医院就诊，据他们反映，中午他们共有9人一起在工地附近的大排档吃饭，没过多久就有人陆续出现不适症状。

　　医生怀疑他们是因为吃了不洁的食物而导致的亚硝酸盐中毒，卫生监督部门已介入调查此事。

　　急诊室：4名民工情况较严重

　　昨天下午2点左右，记者来到市第一医院，急诊室内医生、护士进进出出异常忙碌。病床上有4个病人正在进行着紧急的抢救。4人嘴唇发紫、手指指尖同样发紫，其中有2人正在吸氧，另外2人正在输液。

　　一位护士介绍说：“一下子送来7个民工，症状都差不多，除了这4个情况较为严重的，还有3个病情较轻的病人等着治疗呢。一下子来了这么多病人，医生们都有点忙不过来了。”说着她急匆匆地走开了。

　　民工：不舒服、头晕、想吐

　　就在急诊室门口，还坐着几个工人，其中一名穿红色上衣的民工嘴唇也很紫，记者问他哪里不舒服，他说：“不舒服、头晕、想吐”。说着头直往下低，旁边的民工见状忙把他扶到洗手间里去了。

　　从洗手间出来，这名民工的脸色都白了。他说他姓刘，和其他民工一起都是安徽人，在沙洲一个工地做工，才过来没几天，是因为这边要赶工期才把他们临时调过来的。今天中午，我们调过来的9个人一起到外面的大排档吃饭，炒了5个菜，有蒜黄炒鸡蛋、雪菜肉丝、大杂烩等”，一位叫刘生产的民工说。

　　吃完饭后大约半小时，18岁的赵庆严第一个感觉不舒服，因为头晕，他不得不蹲在路边，过了好一会儿，才能站起来。

　　下午，民工们回到工地上准备干活，有几个人先有点头晕，后来大家都陆续感到不舒服，“再一看我们的嘴唇也都发紫了，只有2个喝酒的人情况还好。我们先到附近沙洲医院去看的，医生说是中毒，要转到大医院看，就把我们转到这里来了。”刘姓民工介绍说。

　　据悉，9名民工吃完饭后，有一名民工因为要回老家就直接走了，而另一位民工也出去有事，所以最后只有7位民工被送到医院抢救，目前无法确定另外两位民工的情况。

　　老板：排档刚刚开张4天

　　姓刘的民工指着旁边的一名中年男子说，他就是大排档的老板。面队突然出现的中毒事件，这位姓杨的老板说：“中午在我们那里吃饭的有二三十个人，其他人都没事，就他们9个人吃了有问题，我也不知道是怎么回事。给他们炒的菜其他人基本上也炒的，炒到后来的时候，因为盐不够就换了一袋盐，不知道是不是盐有问题。”

　　他说，这个大排档，他才开业4天，没想到就发生了这样的事。记者问他有没有营业执照，他说没有。他开这样的大排档，从来不办执照，要是有人查，他就换一个地方。出了这样的事，以后这边的生意肯定是不能再做了。

　　调查：怀疑是亚硝酸盐中毒

　　南京市第一医院急诊中心的戴国强主任介绍说，昨日，共送来7位病人，他们都有明显的紫绀现象，即青紫症，根据他们的症状初步怀疑是因为吃了不洁食物而导致的亚硝酸盐中毒，但最终确定要看有关部门取样检验的结果。据悉，第一医院急诊中心已对病人进行了洗胃、挂水等一系列的抢救措施，到昨日下午5点左右，7位病人都已收治住院，戴国强主任称，病人的情况还需要进一步观察。

　　昨日下午，卫生监督部门的工作人员很快也赶到医院，他们对这名姓杨的大排档老板进行了详细的询问。

　　工作人员称，究竟是食用的盐有问题还是其他问题，要等对现场的盐和食物做过化验后才知道。他们会尽快查明原因，以免其他人再中毒。

　　目击：这样的大排档很多

　　据了解，事发地点位于建邺区沙洲青石村，这个大排档就在泰山路边，除了靠着青石村，附近还有大大小小不少工地。

　　记者看到，杨某开的大排档是一个用框架搭起来的简易棚，洗好的菜都摆放在门口的桌子上，用来洗菜、洗碗的水，是用白色的塑料桶盛的，这些塑料桶原先都是放油漆或化学药品的。问起中午烧菜用的盐，杨某称已经被卫生监督所的人带走了。

　　听说这个大排档出了事，很多村民都来看热闹。村民并没有意识到中毒是怎么回事，对于记者前去采访意见也很大。

　　他们说：“这里的生意这么好，怎么会中毒呢？附近那么多工人来这吃饭呢！”记者问他们，要是你们中毒了会怎么办？村民们又称：“我们一般都在自己家做饭吃。”

　　记者注意到，因为靠着周围的工地，这里有不少大排档，就在离杨某的大排档不远的地方，还有两个大排档棚子。

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　　关于亚硝酸盐中毒

　　亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用，又被称为紫绀症、肠原性青紫病等。

　　该病发病急，病情发展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫；严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。

　　一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救。日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：

　　1．误将亚硝酸盐当食盐用。

　　2．“工业用盐”用作食盐。

　　3．食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒。

　　4．饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水，也可引起中毒。

　　5．肉制品加工时超量用亚硝酸盐，可导致食用者中毒。

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