腩肉焖薯仔_新闻中心

腩肉焖薯仔

http://www.sina.com.cn 2006年02月23日10:08 大洋网-广州日报

材料：腩肉250克，薯仔500克，辣椒两个。　　准备：腩肉洗干净切成片，薯仔削皮切成粒，辣椒切成丝。　　烹制：先把锅烧红，把腩肉放下锅里煎，直到肉变成了金黄色，这样的腩肉吃起来才不会肥腻。之后再把薯仔和辣椒一起放下去煮15分钟，好了之后再放盐和酱油就可以了。记得要多放点水，不然的话很容易煮糊哦。