葵花子这样炒出来

　　暗访地点：灯星社区乌洲片区

　　暗访目标：无证葵花子加工点

　　早报讯（记者陈祥木文／图）葵花子堆满低矮潮湿的旧房子，老鼠、蟑螂在上面爬动，老板堆起柴炉，当街炒葵花子，然后四处兜售。这个加工点就在泉州中心市区灯星社区

　　昨日上午10时许，接到市民梁先生的投诉电话后，记者赶到现场。

　　一间低矮的旧房子外，火炉烧得正旺，大铁锅装着大半锅的沙子和葵花子，来自江苏徐州的老板赵某夫妇俩正在忙碌着，轮流搅拌葵花子。

　　“我已干了好一段时间了，瓜子可香了。”赵某说，他们租住在这里好长一段时间了，一直从事葵花子加工，大部分批发出去，小部分自己上街摆摊售卖。

　　在赵某夫妇忙碌的同时，记者走入这间低矮的旧房子。旧房子被隔成两半，外面是赵某夫妇煮饭、睡觉的地方，而里面则堆放着准备加工的葵花子。用编织袋装的葵花子共有20多袋，多只老鼠、蟑螂在上面爬动。

　　“这加工点有办理工商、卫生许可证吗？”记者问。听到记者的提问，赵某先是怔了一下，继而解释：做的是小本生意，一天赚不了几个钱，所以没去办这些证。