［记者关注］学生午膳：家长能放心吗？

　　新学期到来了，汕头市区各中小学门口每天中午又挤满了接送学生的家长，汽车、摩托车、三轮车将通道堵得水泄不通，而学校周边的大小快餐店、饮食摊档则摩拳擦掌，迎来一天最火爆的“黄金销售期”。说起中小学生的午餐，不少老师和家长均感到很无奈，大批学生校外就餐，食品和餐具是否安全卫生？谁的心里也没底。记者对此进行了调查。

　　学校门口成“美食一条街”

　　记者发现，中学生的消费能力较强，是在校外就餐的“主力军”。市区外马路尾与新陵路的交界处快餐店、流动摊贩云集，周边有市一中、聿怀中学、市四中等学校，商家们瞄准的就是这些学校的学生。

　　中午11点半，大批身穿校服的中学生三五成群涌出校门，走向各自的用餐地点。新陵路两侧六七家快餐小店顿时被学生们挤满，这些快餐店店面不大，菜式却很丰富，各类荤素菜肴均有二三十种。在一家小店记者看到，十多名身穿校服的男女学生端着饭盒登上二楼的小房间里用餐，而更多的少男少女则坐在路边餐桌用餐。

　　除了中式快餐，新陵路转角处两侧还密布其他小吃店和流动摊点，像炒米果条、炒面、小笼包、牛肉丸、沙县小吃等等，几乎应有尽有。甚至街边的小杂货店也不甘人后，推出“台湾风味小炒”，生意兴隆。记者询问一女生：为什么不在学校食堂吃饭？她说，食堂人太多，要排很长的队。她也承认，学校的饭菜确实没外面的好吃，她吃的盒饭是4元的。记者发现，一些男生的午餐比较“潇洒”，每人除一盘咖喱或肉酱饭外，还外加一杯柠檬奶茶或冰镇果汁什么的，这餐午饭估计不止10元。

　　在市第二技校门前的巷子也分布着几家快餐店，每天中午这些店的生意也异常火爆。据观察，来这里就餐的人百分之九十九是技校或临近中学的学生，一旦学校放假，这些快餐店便门可罗雀。

　　小学周边“寄膳园”密集

　　小学生年纪小，还缺乏独自到外面就餐的能力，家长们也不放心。记者走访一些学校获悉，小学生多数由家长接回家吃饭，一些中午无法回家的小学生则在“寄膳园”用餐。

　　华新小学的陈老师说，该校周围大大小小的“家教园”达十来家，孩子们中午放学就到“家教园”吃午餐，用餐后就在那里写作业或休息，快上学时又统一回校，这种办法也不错，解除了家长的后顾之忧。

　　在东区汕头实验学校周边，这里的一些家教机构规模大，设施完善。记者见到一家“学生之家”，其餐厅面积近千平方，餐桌餐凳也很漂亮，厨师聘用专业人员，餐具的消毒也有保障，每餐有三菜一汤。学生用餐后，还配套各科教师的学习辅导。一位经营者对记者说，学生需要什么，我们这里就能提供什么。据了解，只用午餐收费标准每人每月是250或260元；如果“全托”，每月则需要1000元以上。

　　谁来规范孩子们的午餐？

　　路边的快餐虽然好吃，但其卫生状况却让人担忧。此外，长期吃快餐或零食，易造成青少年营养不均衡，或影响身体发育，同样不容忽视。

　　记者在新陵路看到，一些小店、流动摊点根本不具备卫生条件，碗筷没有消毒，随便洗一下便拿过来继续使用；经营者一边炒饭炒菜，一边用手收钱；路边用餐，车辆经过时尘土飞扬。“家教园”的状况也良莠不齐，一些“寄膳”机构只有一两间房，阴暗潮湿，厨房脏乱，缺乏消毒设施。

　　有消息称，我省将逐步推广普及中小学生营养午餐，首先要把好原料关，对肉菜鱼等原材料要实行无公害检测，确保饭菜卫生洁净，营养可口，价廉物美。当前，在教育部门尚无力满足中小学生午餐需要的情况下，进一步加强对社会餐饮业的管理和规范，已成为当务之急。本报记者王海鹏文／图

　　（责任编辑：黄幼华、李群）