象山港难留“保洁菜”？

　　本报记者王量迪实习生卢江丽

　　四年前，当名为龙须菜、羊栖菜的两大海藻成功落户象山港时，正为港内海水日趋富营养化而烦恼的人们无不拍手叫好。然而今天，这两种既可食用又能净化水质的大型海藻却已销声匿迹———

　　大型海藻可防止赤潮发生

　　龙须菜和羊栖菜是两种既可食用又能净化水质的大型海藻。四年前，我市先后从福建等地引入，启动了“象山港高温期大型海藻试养及高温期水质和生态调控作用的研究”项目。

　　据水产专家介绍，目前象山港海域年均总氮量已超过四类水质标准，而大型海洋植物“海藻”则是公认的解决水体富营养化的首选。显然，龙须菜和羊栖菜的引入，为象山港找到了既适宜高温期生长，又能调控水质的“保洁菜”。

　　项目鉴定报告显示，我市自2002年10月在象山港海域开展龙须菜和羊栖菜的试养后，探明两大海藻对养殖海区的磷、氮吸收力极强。其中，奉化湖头渡养殖区的龙须菜，每亩每月平均可去除9001.2吨海水中的磷，可去除3113.4吨海水中的氮（磷、氮是引发赤潮的主要原因），这对减轻局部海区营养负荷，防止赤潮发生具有非常突出的作用。

　　“卖难”毁了海藻养殖前程

　　然而，龙须菜和羊栖菜的养殖虽在象山港海域获得成功，但养殖户们却因遭遇“卖难”，纷纷弃之不愿试养了。

　　一位养殖户告诉记者，当初试养这两种海藻时，担心的是养不好。养了之后感觉不错，它们能耐受高温，最佳养殖时间在每年的3月下旬至11月底，其中龙须菜每月亩产量最高可达250公斤。但令人心烦的是，满怀信心捞上来的龙须菜，福建等地客商开出的每公斤干货价格只有3.2元至3.6元。他坦言：“花费心思养出来的东西，竟还不及随便养养的本地海带，谁养？”

　　目前，象山港海域的龙须菜和羊栖菜养殖已经停止。这一项目的承担单位、亚泰水产实业公司负责人林亚文告诉记者，主要原因是：销售渠道窄小，出售价格低，加工企业少，市场竞争力弱，经济效益低。如果继续养殖，无人收购的大量海藻烂在海上，将会造成海水的二次污染。

　　东山再起尚需龙头企业带

　　那么，龙须菜和羊栖菜是否将永远告别象山港了呢？据水产专家介绍，龙须菜和羊栖菜价廉物美，既可凉拌食用，也可直接炒食。同时，两大海藻由于具有独特的化学结构和特性，是目前制造琼胶、琼胶素的主要原料，可在食品、化妆品、油漆、农作物、纺织品、造纸和建筑业等领域中得到广泛应用。此外，它们因具有抗菌、抗过滤性病原体、抗癌、抗血凝的特点，还可用于医药方面。因此可以断言，养殖龙须菜和羊栖菜的市场前景十分广阔。

　　项目承担单位的项目负责人、奉化市海洋与渔业局副局长吴望星分析认为，由于启动龙须菜和羊栖菜试养这一项目时，重点考虑的是减轻养殖海区的营养负荷，没有充分规划两大海藻的销售及其产业链的形成，因而导致“卖难”现象。不过，通过几年的试养，不仅充分证明了象山港海域完全适合大型海藻生长，同时也培养了一批富有经验的养殖户，今后一旦出现龙头企业，解决销售并能形成完整的产业链，象山港海域大型海藻养殖业东山再起不是没有可能。