重大活动食品卫生监督有规可依_新闻中心

重大活动食品卫生监督有规可依

http://www.sina.com.cn 2006年02月26日08:03 红网-湖南日报

据新华社北京2月25日电（记者朱玉刘奕湛）卫生部近日发布《重大活动食品卫生监督规范》，旨在规范重大活动食品卫生监督工作，防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，保障食品卫生安全。　　据卫生部介绍，规范适用于省级以上人民政府要求卫生行政部门对具有特定规模的政治、经济、文化、体育及其他重大社会活动实施的专项食品卫生监督工作。重大活动食品卫生监督，坚持预防为主、属地管理、分级监督的原则。重大活动食品卫生监督分为全程卫生监督和重点卫生监督两种方式。