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老汉买来海参不放心 记者调解顾客商家握手言和


http://www.sina.com.cn 2006年02月26日12:02 青岛新闻网

  家住水清沟的张先生2月14日在汇海海参店花300元买了一袋北极参,回家食用时发现存在许多问题。接到张先生的投诉后,记者马上与商家沟通,经过调解,双方达成和解。

  张先生以前也买过北极参,但是都跟这次买的不一样。张先生向记者介绍道:“以前买的海参泡出来都没有咸味,水也没有这么黑,泥沙虽然有但也不是很多,这次买的却有很多问题。首先海参上都有一两个小洞,身体里有非常多的泥沙,甚至还有黄豆粒大小的螃

蟹;其次,海参表面发白,似是盐渍,有一些海参泡好后仍然发白,而且皮很容易掉下来;再就是泡出来这些水都非常黑。”对这些问题,张先生认为这是商家故意在海参身体里装上泥沙以及小螃蟹,再用盐腌的一种造假行为

  接到投诉后,记者马上联系了商家,一名姜姓工作人员解释说:“这些问题都是很正常的,海参是靠沙维持自己身体的平衡的,当它被烘干时,身体萎缩,沙的体积却不会变化,这样便很容易撑破它身体的薄弱之处,形成小洞。另外,螃蟹等是海参的食物。之所以没有从肚内清理是因为这是从国外进口的,国外人工费用较高,为降低成本便直接对外出售。至于泡好的海参皮易掉,可能是因为泡好后没有及时食用,海参本身含有一种自溶酶,长时间泡水后会自溶于水。”商家认为这是他从事海参生意以来接到的最好的一批货。

  双方各执一词,不可开交,维权记者积极调解,昨天晚上双方终于达成和解,商家表示愿意退还张先生300元购参款,张大爷将未食用的海参退还商家。(小宁代怡)


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