执法部门理当看好“猪头肉”

　　首席评论员 刘涧南

　　二月二“龙抬头”，家家要吃猪头肉。一些黑加工点看好了这个机会，也加紧非法生产，借机挣上一笔。

　　2月28日，猪头肉黑加工点再次死灰复燃，捞钱的欲望远远超过守法的意愿。

　　国家鼓励合法经营，也不能容忍蓄意坑害消费者的所谓经营。执法机构的管理自然是正当的。黑加工点在“二月二”前增多，并不能说明管得不对，恰恰说明管得还不到位。

　　受处罚多次，不仅不是继续非法生产的理由，反而是屡教不改的证明。至于执法机构，理当有一家查一家，不放过任何一个坑害消费者的黑加工点，担负起维护市民利益的责任，让市民吃上放心的“猪头肉”。

　　（生活报）