设食品检测处专控食品质量_新闻中心

设食品检测处专控食品质量

http://www.sina.com.cn 2006年03月01日13:34 海峡网-厦门晚报

本报讯（记者杜世成）现在，我市工商部门正在筹建食品检测处，只要群众对农贸市场出售的食品的质量有疑问，检测处将及时检测，对不合格的食品该销毁的销毁，该下架的下架。　　这是市工商局副局长田锋昨天透露的，他说，今年我市食品安全的工作重点是生鲜食品，首先从食品源头入手，对定点屠宰、水产品、蔬菜、果品、禽类等生鲜食品加大工作力度，做好批发市场的检测和管理，做到货正源清，只有经过严格检验检疫并合格的生鲜食品，才能进入厦门市场。其次，在流通环节方面，就是筹建食品检测处，直接监控农贸市场的食品安全。　　(来源：厦门晚报)