“星级”肉菜市场为何门可罗雀(图)

　　本报深圳讯 （记者何涛通讯员梁快摄影报道）深圳首个按“星级”标准打造的肉菜市场是该市目前设施最好的肉菜市场，但开业不到3个月经营就陷入困境，这是大多数人始料未及的。

　　市场内装有电子显示屏

　　公布肉菜检验抽查结果

　　昨日上午，记者找到了位于深圳市罗湖区的这家肉菜市场。肉菜市场设在二楼，顾客可以搭乘手扶电梯上下。这家市场看起来整洁明亮，在市场的显著位置还挂有一个巨大的电子屏幕，上面公布着当天猪肉、禽类检验抽查结果和蔬菜残留农药检测抽查结果，但顾客却十分稀少。有时，偌大的市场内只有几名顾客。

　　为了打造这家“星级”肉菜市场，有关方面共出资了6000多万元，为市场装配了电梯、中央空调、电子屏幕、音响等，此外每个摊位还安装了电表和水龙头。这家肉菜市场规模相当大，一共有2300平方米，大小摊位达到了约290个。

　　开业不到3个月陷入困境

　　“星级”肉菜市场于去年12月26日开业，一度引起轰动。刚开业的半个月内，肉菜市场还十分红火。但此后，市场却逐渐陷入了困境。由于生意不好，目前一些承租人也不来经营了，每天正常开业的摊位仅有100多个，不到一半。

　　各方看法各有不同

　　“星级”肉菜市场诞生后为何会出现这样困难的局面？

　　一位市场管理方的负责人表示，首先，周边居民区内的非法肉菜经营户对市场造成了冲击。其次，在“星级”市场建成前，周边已经有了3个肉菜市场。“星级”市场一出现，加剧了各市场之间的价格竞争。

　　长期从事肉菜市场经营的陈总也表达了自己的看法。陈总认为，“星级”市场自身的经营考虑不到位也是影响市场经营的重要原因。市场虽然是深圳市首个“星级”肉菜市场，但毕竟目前知名度还不算太高，一些人还不知道这个地方。这家市场在取名时只是提到了东门，并没有提到市场具体所在的中兴路，由于东门位置很大，这个名称并不能起到一个很好的告知顾客的作用。其次，肉菜市场没有设在建筑物的一层，而是设在了二层，尽管有电梯上下，但对于一些消费者来说还是很不方便。

　　“星级”内外形成鲜明对比

　　环境这样好的市场却出现了困境，入场经营的一些承租户也感到很无奈。一位来自湖北的经营户说，当初看到这样好的条件，她们对生意充满信心，没想到会出现这样的情况。她现在一天的营业额才几十块钱，有时候连成本也收不回来。另外一个经营户表示，前天她忙了一天，才赚到了7块钱，不够生活。为了赢得顾客，一些经营户已经下调了菜价。有商贩表示，她的紫菜薹一斤才卖2元钱，一斤仅有0.2元利润。这已经比其他一些市场卖得便宜了，不这样根本没办法。

　　在离“星级”肉菜市场数十米的小巷内却是一番热闹场面。昨日上午，在这条小巷内就有10多处路边小贩所摆的卖菜摊点。小贩手里的菜有着明显的价格优势，一斤紫菜薹才卖1.5元钱。由于便宜吸引不少路人前来光顾。不远处还有一家非常简陋的肉菜市场，场地污水横流。记者发现，这家环境很差的肉菜市场有些菜价比“星级”肉菜市场里还贵，但还是吸引了不少顾客购买。