西瓜市场将以早优新取胜

　　目前，有关部门对南方和北方部分西瓜主产区进行了一次调查、分析后认为，今年西瓜产销大格局是：种植面积基本稳定，全国大约稳定在1600万亩左右。但品种结构和生产模式将发生新变化，并呈现出抢季节以早取胜；创品牌以优取胜；出新招以特取胜的竞争态势。具体表现：

　　一是早熟品种仍然抢手。每年的春夏之交是水果短缺季节。此时，上市的早熟西瓜

　　二是优秀品种持续旺销。针对今年西瓜市场供大于求的新形势和人们买瓜“看品牌”、“求精不求多”的新需求，各产地更注重增强品牌意识，及时调整产品结构。普遍选种品质优良，有市场竞争力的新品种，全部淘汰劣质和一般的品种。据悉，各产地今年计划推广种植的优质品种有力禾“星光”及黑蜜2号、花皮、桂西5号等西瓜。这些品种具有品质优良、抗逆性强、产量高、色泽多样、瓤红和汁多味甜的特点，去年上市后深受消费者的欢迎。今年，这类西瓜将继续走俏。

　　三是特色品种将成新宠。目前，人们对西瓜的消费发生两种变化。首先是“喜小不喜大”。现在多数家庭对5、6公斤的大西瓜已不感兴趣，而对2公斤左右的瓜则情有独钟。山东、广西、广东、海南等地近年来引种的“黑美人”、“黄美人”、“小兰”等优质小品种，一上市就成为市场的畅销货。

　　再就是“喜新不喜旧”。去年，江西、湖南、福建等省有的瓜农在瓜未成熟前先用毛笔或剪纸将“喜、福、禄、寿、恭喜发财”等欢喜欢庆字样印在西瓜上，这些有字瓜上市后也深受人们喜爱，成为许多人探亲访友和孝敬老人送礼的佳品。

　　今年将会有大批小瓜和印字西瓜出现在市场上，销售前景看好。

　　（魏世涛）